面白そうではあるな。
http://www.syboos.jp/java/doc/create-simple-server-by-apache-mina.html
いまは1.1.7が最新みたいだ。
http://mina.apache.org/downloads.html
微妙に情報がないが。以下のようなところが参考だろうか。
[Java] Apache MINA で echo サーバを作る
http://d.hatena.ne.jp/tksmd/20090121/p1
Apache MINAの2.0系最初のマイルストーンが登場
http://builder.japan.zdnet.com/news/story/0,3800079086,20368143,00.htm